Mohla by být káva tajemstvím boje proti obezitě?

Vědci z University of Nottingham zjistili, že šálek kávy aktivuje „hnědý tuk“, což je obrana těla bojující s tuky, která by mohla být klíčem v boji proti obezitě a cukrovce.

Průkopnická práce dnes zveřejněná v časopise. Vědecké zprávyJe to jedna z prvních věcí, které mají lidé dělat, aby našli složky, které mohou mít přímý dopad na funkce „hnědého tuku“, který je důležitou součástí lidského těla a hraje klíčovou roli v tom, jak rychle dokážeme spálit kalorie. Energie.

Hnědá tuková tkáň (BAT), známá také jako hnědý tuk, je jedním ze dvou typů tuků vyskytujících se u lidí a jiných savců. Původně se přisuzoval pouze hibernujícím kojencům a savcům, v posledních letech se zjistilo, že dospělí mohou mít také hnědý tuk. Jeho hlavní funkcí je generovat tělesné teplo spalováním kalorií (na rozdíl od bílého tuku, který je výsledkem ukládání přebytečných kalorií).

To je důvod, proč lidé s nižším indexem tělesné hmotnosti (BMI) mají vyšší množství hnědého tuku.

Profesor Michael Symonds z Lékařské fakulty Nottingham University, který studii vedl, uvedl: „Hnědý tuk funguje odlišně od ostatních tuků ve vašem těle a často produkuje teplo spalováním cukru a tuků. V reakci na chlad. Zvýšení aktivity zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi a hladinu lipidů v krvi a spálené kalorie navíc vám pomohou zhubnout. Ale zatím nikdo nenašel přijatelný způsob, jak stimulovat vaši aktivitu. u lidí.

“Toto je první lidská studie, která ukazuje, že něco jako šálek kávy může mít přímý dopad na naše funkce hnědého tuku.” Vzhledem k tomu, že obezita je hlavním zdravotním problémem, jsou potenciální důsledky našich výsledků obrovské. společnost, stejně jako rostoucí epidemie cukrovky a hnědého tuku, by mohla být potenciálně součástí řešení jejich boje. “

Tým zahájil sérii studií kmenových buněk, aby zjistil, zda kofein stimuluje hnědý olej. Jakmile našli správnou dávku, předali ji lidem, aby zjistili, zda jsou výsledky podobné.

Tým použil termální zobrazovací techniku, kterou dříve propagoval, aby sledoval hnědé tukové zásoby těla. Neinvazivní technika pomáhá týmu najít hnědý olej a vyhodnotit jeho schopnost generovat teplo.

“V naší předchozí studii jsme věděli, že hnědý olej je hlavně v oblasti krku, takže jsme jej mohli vizualizovat, abychom zjistili, zda se hnědý olej zahřívá okamžitě poté, co ho někdo vypil,” řekl profesor Symonds.

“Výsledky byly pozitivní a nyní musíme zjistit, zda kofein, jedna ze složek obsažených v kávě, působí jako stimulant, nebo zda existuje další složka, která pomáhá aktivaci hnědého oleje.” V současné době zvažujeme doplňky kofeinu, abychom posoudili, zda existuje účinek. Podobný.

„Jakmile jsme ověřili, která složka je za to zodpovědná, mohla by být potenciálně použita jako součást režimu regulace hmotnosti nebo jako součást programu regulace glukózy, který pomůže předcházet cukrovce.“

Zdroj příběhu:

Materiály poskytované University of Nottingham. Poznámka: Obsah lze upravovat podle stylu a délky.