Od The Strategist: The 13 Best Travel Trophies
Pokud jste vášnivým konzumentem kávy a hrajete si s myšlenkou na zbytečný (nebo méně plýtvavý) životní styl, prvním krokem by mělo být přinést si vlastní termosku nebo hrnek do místního jávského domova. Výměna vašeho denního papírového kelímku za ekologičtější a opakovaně použitelný kelímek není jen o udržitelnosti. Odborníci jako Natalie Slavutsky z Brooklyn Diamond Coffee se shodují, že káva chutná lépe v keramice, skle nebo nerezové oceli než papír nebo plast. „Pijete lepší šálek kávy než papírový,“ říká Slavutský. Pokud vás to nepřesvědčí ke změně, mnoho kaváren odměňuje zákazníky, kteří přinášejí opakovaně použitelné nápoje se slevou za to, že jim pomohou posunout se vpřed. směrem k udržitelnosti, “říká Allie Caran, ředitelka pro vzdělávání kávy společnosti Partner. Nejlepší opakovaně použitelné šálky a hrnky, které si můžete vzít do místní kavárny, podle baristů, podnikatelů v oblasti kávy a bývalého ekologického redaktora Stratégů.
KeepCup 12 oz. opakovaně použitelný šálek kávyKeepCup více než kterákoli jiná značka v našich rozhovorech vynikla. Tyto malé skleněné hrnky byly původně navrženy dvěma bývalými baristy v Melbourne v Austrálii a usnadnily lidem, jako je Joanna Lareau, baristka v Blue Bottle Coffee, udělat věci. “Miluji KeepCups, protože jsou vyrobeny pro baristy, aby jim sloužili, což nám usnadňuje latte art,” říká Lareau. Zdůrazňuje také, že KeepCups se snadněji používají při krájení nebo cappuccinu kvůli jejich malé velikosti. “Některé opakovaně použitelné šálky jsou tak velké, že se nevejdou do espressa,” říká. Ryan Fisher, vedoucí provozu a pražicí manažer v GoodBoyBob Coffee v Santa Monice v Kalifornii, miluje KeepCups, protože jsou stylové a rychle vám přinesou šálek kávy na správnou teplotu. Téměř každý barista, s nímž mluvíme Největšími oblíbenými jsou zákazníci, kteří donesou špinavé, opakovaně použitelné brýle. Když tedy najdete snadno opláchnutelný, uděláte svému baristovi radost a udrží vaši kávu čerstvou. KeepCups jsou stejně dobré jako konkurenční hrnky v této kategorii, říká Samya Said, vedoucí školení baristů ve Fairgrounds Coffee & Tea. Jsou také vyrobeny s vnitřním zkosením, které „umožňuje baristům pokaždé předvést skvělé umění“.
Miir 12 oz. Camping Camp Izolovaný hrnekDva z odborníků na kávu, se kterými jsme mluvili, dali tento nerezový izolovaný hrnek s horním víkem. Emily Orendorff, baristka v Intelligentsia Coffee, se rozhodla pro Miir Camp Cup, protože, jak vysvětluje, „vypadá to jako šálky, které používáme v kávě (krátké a široké, s velkým držadlem), takže je pro baristy velmi snadné. Snadné čištění a pití i pití uvnitř. Caleb Chauncey, barista ve společnosti East Pole Coffee Co. v Atlantě, miluje, že jeho izolovaný interiér udržuje nápoje teplé nebo studené po delší dobu a také udržuje konstantní teplotu venku. „Pokud je v něm horký nápoj, nespálí vám ruku, nebude se potit, když budete pít studený,“ říká. Stejně jako Orendorff, Chauncey ukázal na rukojeť hrnku jako na něco, co většina cestovních hrnků neobsahuje, a řekl, že se mu líbí matný černý povrch.
Kinto To Go GlassHaley Boyd, designérka a nadšenkyně udržitelnosti, v posledních letech experimentovala s mnoha opakovaně použitelnými kávovými šálky. Japonská značka má ráda tuto jednoduchou formu od společnosti Kinto, zejména kvůli designu. Tento pohár je můj oblíbený. Je nabízen v jedné barvě bez atraktivního velkého loga, což je překvapivě obtížné najít, “říká.
Cestovní sklo KintoKinto také vyrábí atraktivní sklenici, pokud doufáte, že bude vaše káva teplá po celý den. Chris a Lindsay Grodzki ze S&S Corner Shop v Springs v New Yorku milují tyto jednoduché japonské brýle. “Tyto cestovní brýle udržují vaše nápoje teplé nebo studené po celé hodiny,” říká Lindsay, která oceňuje, jak snadné je čištění a opětovné použití. „Naši zákazníci je milují, také je milujeme,“ říká.
Joco 16 oz. opakovaně použitelný skleněný hrnek na kávu“Určitě jsme viděli krok k eliminaci spotřeby nápojů na jedno použití v kávovém průmyslu, zejména v loňském roce,” říká Caran. Podle něj, pokud používáte šálek na kávu, sklo nebo nerezovou ocel, je to lepší, protože neabsorbuje silné příchutě ani aroma. „Ve společnosti Partners se nám opravdu líbí skleněné hrnky od australské značky Joco, která vytváří krásnou a funkční řadu zcela bez plastů,“ říká Caran.
Cestovní hrnek na kávu Frank GreenFisher říká, že se svými cestovními hrnky Franka Greena vídá stále více zákazníků. I když jsou vyrobeny ze speciálního termoplastu bez BPA, vhodného pro mytí v myčce (na rozdíl od keramiky, skla nebo nerezové oceli), tyto sklenice „udržují nápoje teplé nebo studené po celé hodiny,“ říká Fisher. Dáváte přednost tomu, aby zákazníci používali opakovaně použitelné kelímky, kelímky nebo kelímky ve tvaru standardních papírových kelímků nebo keramických hrnků, protože na to jste zvyklí nalévat. Toto sklo o objemu 12 uncí se snadno vejde do ruky nebo do držáku nápojů v autě a má podle Fishera „kryt zcela odolný proti polití“.
Miir 12 oz. Cestovní sklo Co se týče termálního hrnku, Caran miluje minimální a funkční design tohoto šálku Miir. “Je to super elegantní, udržuje teplo (a chlad) opravdu dobře a nikdy neuniká,” říká.
Hydro Jar 12 oz. Sklenice na jídloBývalá hlavní redaktorka strategie Simone Kitchensová používá tuto Hydro Flask pro svou denní dávku kofeinu. “Piju kávu s mlékem, když přidáte mandlové mléko a hrot a možná zmrazíte, je to velmi drahé.” Mám tu termosku na ranní kávu. Jeho pevný profil mi připomíná misky na polévku, které všichni nosíme na základní škole. “
Otterbox Elevation 20 GlassVivienne Weidmann z Blue Bottle nám připomíná, jak důležitý může být dobrý design krytu pro váš nejlepší výběr cestovního skla. “Na designu tohoto konkrétního víka se mi líbí, že hubice je dostatečně velká na to, aby vypila kávu, aniž bych se popálila, a není kde sušit mléko, kávu ani nic, co piju, a sbírat to.” “
Yeti Rambler 30 oz. pohár z nerezové oceliStejně jako staré espresso v Marlow & Sons v Brooklynu, i Derek Van Heule z pražicí kávy Sticks v Mariposa v Kalifornii si našel nějaký čas na zdokonalení svých skleněných chutí. Její oblíbená je Yeti Rambler. “Hodí se do mého držáku poháru do auta, nevejde se do mnoha cestovních hrnků a udržuje moji kávu dlouhou dobu v teple.” „Líbí se mi, že je jednoduše navržený a odolný,“ říká.
Cestovní hrnek Snapseal Byron z nerezové oceli s sebouPro něco, co nezlomí banku (nebo vám nebude velmi nepříjemné, pokud ji ztratíte), je Casey Roberts od Everyman Espresso fanouškem této termosky na rozlití nebo kapání. „Značka Contigo je obzvláště dobrá, pokud hledáte něco, co v tašce dobře cestuje.“
Zojirushi 12 oz. Nerezový hrnekŘeditelka kávy Gina Gerfao ve společnosti Blue State Coffee ví, že povzbuzování lidí je důležité, pokud chcete provést skutečnou změnu. “Součástí našeho poslání je minimalizovat náš dopad na životní prostředí prostřednictvím udržitelných postupů, proto se snažíme povzbudit zákazníky, aby si přinesli své vlastní trofeje, a to slevou 50 centů.” Cestovní hrnek s izolací Zojirushi, který si vybral, je už léta oblíbeným stratégem.
Uhlík Hrnek Keramický hrnek s regulací teplotyStejně jako Ryan Seacrest, pokud rádi pijete kávu při správné teplotě, budete milovat cestovní hrnek Ember. Seacrest zařadil hrnek Ember na svůj seznam věcí, bez kterých nemůžete žít. “Mám velmi citlivé ráno a vypiji jen svoji první půlku kávy, než nastoupím do auta,” říká. Když nastupuji do auta, převezu ho na tento hrnek. Můžete naplánovat teplotu tak, aby zůstala teplá po celé ráno, a myslím, že je to luxus. „Termoska napájená z baterie udržuje jakýkoli nápoj na perfektní teplotě tak dlouho, jak potřebujete. Jednoduché otočení základny vám umožní nastavit teplotu. Pokud je to však příliš mnoho, můžete si svůj hrnek přizpůsobit pomocí aplikace v telefonu.
TecNoticias mají přidružené společnosti. I když TecNoticias může získávat provize za produkty zakoupené prostřednictvím odkazů affiliate partnerů, nemají vliv na redakční obsah. Další informace najdete v našich zásadách etiky.
